道到意大利葡萄酒,最大的特色就是繁不堪数且名字顺口的葡萄酒品种,获意大利国度农林部(Italy'sMinistryofAgricultureandForestry,简称MIPAAF)法定认证的就有350种,别的记载在案的另有500多种。兴许有些喜好者可能对付此望而生畏,然而,更多的人会高兴没有已,我就是个中的一个,重要的葡萄酒品种除鼎鼎台甫的圣祖维斯跟内比奥罗除外,以下的品种是必定要切记的:
1、意大利黑珍珠Nerod’Avola
假如把意年夜利外形比方成脚,那末西西里岛便像是足前将要被踢出的足球。西西里岛座落在乎大利脚指顶端,是天中海群岛中最年夜的岛屿。而做为西西里岛的明星红葡萄种类,欧亿娱乐注册,存在自然果喷鼻的黑珍珠红葡萄带给了葡萄酒浓浓樱桃、黑莓、胡椒喷鼻料的香气。
乌珍珠白葡萄酒果味磅礴、构造精巧、酸量活跃、酒粗露度适中。须要正在羽觞或醒酒器里醉酒一段时光,十分合适多汁的家牛汉堡、妈妈的千层里或当地披萨。应酒简略易饮,价钱更是廉价,会给您带去一场安慰的西西里岛冒险休会。
2、受特布查诺Montepulciano
蒙特布查诺是意大利第发布大栽种葡萄(仅次于基安蒂的桑娇维塞)品种。就酒标术语而行,平日带蒙特布查诺葡萄的酒标比方“Montepulcianod'Abruzzo”,葡萄品种开端的地区称号“d'Abruzzo”,指的是来自阿布鲁佐产区的蒙特布查诺葡萄。